Het geheim van de keukenmeid

12,50

Product omschrijving

Titel: Het geheim van de keukenmeid
Auteur: Christianne Muusers
Uitgever: Het Zwarte Schaap
ISBN: 9789492821102

Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina’s: 80 pagina’s

Samenvatting

In het boek ‘Het geheim van de keukenmeid’ wordt verteld wat de keukenmeiden precies deden. De als het ware ‘kokkinnen’ kookten feestelijke maaltijden in rijke huishoudens. Zij wisten zowel regionale als internationale gerechten te bereiden en serveerde deze ook graag. De gerechten kwamen voornamelijk uit de Franse keuken, deze gerechten werden als luxe gezien. De keukenmeiden uit de achttiende-eeuw, waren niet zuinig en ook niet bang om luxueuze producten in hun recepten te verwerken. Zo gebruikten ze onder andere truffels en morieljes, kreeften, en kostbare smaakstoffen. Lees ‘Het geheim van de keukenmeid’ en kom meer te weten over deze keukenmeiden uit de achttiende-eeuw.