Wild plukken

Beschrijving

Product informatie

Titel: Wild plukken
Auteur: Leoniek Bontje
Uitgever: Terra
ISBN: 9789089897664

Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina’s: 256 pagina’s

Samenvatting

Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten.
Beschrijvingen van meer dan 60 planten om te plukken, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten.

Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer, fotografie Bella Thewes en styling Kamer 465.